互聯(lián)網與任何傳統(tǒng)產業(yè)的結合，都已經和正在給其所融入的產業(yè)帶來了革命性的變革；同樣，互聯(lián)網與人們傳統(tǒng)的生活模式和生存空間的每一次碰撞，也將會給人類的生存環(huán)境帶來極大的便利和革新。中國人在全球飲食文化發(fā)展方面獨領風騷，甚至有“吃在中國”的美譽，“互聯(lián)網+”與飲食文化的融合，將會在滿足國人餐飲服務需求方面提供應有的便利。課題組在研究基于互聯(lián)網的餐飲服務網站建設模式的基礎上，分析了目前國內餐飲服務網站的最新發(fā)展和進展，針對未來餐飲服務網站模式的完善策略提出了可行的技術路線，并認識到客戶忠誠度分析對餐飲行業(yè)營銷中小企業(yè)網站建設質量的重要影響力。

目前廣泛流行的網絡營銷模式，從客戶屬性的角度分類，有企業(yè)之間的B2B、企業(yè)對客戶的B2C、客戶對客戶的C2C、以及線上線下協(xié)同的O2O等模式。從具體操作的層面來分析網絡營銷模式，更需考慮網站的實用性和個性化，網站建設資金投入的不斷增長導致小微餐飲企業(yè)的服務網站建設進展緩慢，為了推動餐飲服務互聯(lián)網營銷的發(fā)展進程，應當注重網頁營銷模式、即時通訊營銷模式、搜索引擎營銷模式、BBS營銷模式、推介式營銷模式、博客營銷模式等六種網絡營銷模式的有機結合。

網頁營銷模式

這是一種常見的網絡營銷模式，是設計者通過網頁邊緣掛接、廣告彈出等形式向用戶推介產品的營銷模式。這是電子商務網絡營銷最傳統(tǒng)的、歷史最悠久的建設模式，今天網絡設計人員為了避免傳統(tǒng)網頁營銷模式，因掛接信息和彈出信息導致用戶的反感，多數(shù)網頁服務進行了改進，比如提供了智能分析工具，根據(jù)用戶登錄和瀏覽網頁的智能分析，為用戶提供個性化的、可能令其感興趣的餐飲營銷廣告信息。

即時通訊營銷模式

這是一種通過登錄專業(yè)網站或者下載客戶端軟件的形式，向用戶提供專業(yè)的、主題分類式的營銷服務的模式。這是當前電子商務網絡營銷的主流模式，也是多數(shù)互聯(lián)網商家首選的網絡營銷模式，比較知名的淘寶、當當、新浪、易趣、走秀、京東等知名網絡商城，多采用此模式，這種模式下，用戶可以與商家以即時通訊的方式交流商品詳情，并可通過購物車等工具完成購買和支付。此模式廣泛應用于餐飲服務網絡營銷，但考慮到餐飲服務產品的特殊性，貨到付款的支付模式更為多見。

很多服務型商家還采用通用的即時通訊軟件完成其服務項目的營銷談判和輔助交易，比如QQ、MSN、旺旺群、各種聊天吧等即時通訊平臺，成為了這類服務型商家的主要選擇。在國內技術應用市場上，實用QQ群完成此類交易的用戶居多，大約占到80%以上。在餐飲服務市場領域，一些加盟和培訓類的服務項目常常采用該模式。

搜索引擎營銷模式 

這是一種通過搜索引擎完成購買信息搜尋的網絡營銷模式。用戶遇到購買需求時，借助網絡搜索引擎完成商品的選擇和訂貨，多數(shù)情況下，搜索引擎只是完成營銷的前期過程，訂貨和支付過程一般需要借助即時通訊營銷工具來完成。旅途中的人們常利用該模式完成旅游目的地餐飲服務企業(yè)的搜尋。

BBS營銷模式

這是一種在社交圈內完成的網絡營銷模式。社交圈的本來目的不是營銷，課題組研究發(fā)現(xiàn)，社交圈內的人員之間的相互信賴，很容易促成了一些群內的銷售熱點。一些原本市場上不算熱銷的產品，會在很多社交圈內受到圈內人員的熱捧。正是發(fā)現(xiàn)了這個特點，一些具有一定賣點的產品會利用各種社交圈和人人網、開心網等社交網站完成產品的前期社會認可，為后期的市場占有率進行人氣儲備。目前雖然專業(yè)的基于美食和餐飲服務的校園社交圈還非常少見，但是在廣義社交圈中增添美食的話題，往往會引發(fā)圈內人員的熱議，本項目的研發(fā)就接住了這一工具對餐飲企業(yè)進行廣告宣傳

推介式營銷模式

與BBS營銷模式相比，推介式營銷模式利用具有一定專業(yè)營銷能力的人員，通過宣傳策劃、氛圍營造、廣告設計、宣傳嵌入、圖片視頻吸引等商品展示技術，在短時間內讓餐飲品牌深入人心的營銷模式。這類營銷一般在公益性產品營銷方面使用較多。餐飲服務離不開圖片為主的宣傳模式，研究發(fā)現(xiàn)，圖片同時附以商家的聯(lián)系電話或商家網絡鏈接等聯(lián)系方式會極大地縮短供應商和服務對象之間的距離。

博客式營銷模式

與BBS營銷模式和即時通訊營銷模式相比，博客式營銷模式利用了兩者的優(yōu)點。因為微博和博客具有比BBS更為密切和高信任度的人群，朋友圈、同事圈、家人圈等微博環(huán)境，與廣義的社交論壇相比，其中的人際關系顯然更為密切；隨著無線客戶端費用的不斷降低，微博、博客等模式的通訊即時性甚至有超過QQ、MSN等傳統(tǒng)即時通訊模式的趨勢。因此，眾多商家各盡所能雇傭高手撰寫美文，以吸引那些在網上閑游的散客，一旦吸引這些散客把文章轉發(fā)到朋友圈的時候，商機就出現(xiàn)了，一些附帶了美食產品的廣告也將隨文章轉給了朋友圈中的成員。研究發(fā)現(xiàn)，該模式非常有利于校園同學圈、朋友圈內餐飲營銷熱點的形成。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，一些口碑好的餐飲商家一旦成為圈內的營銷熱點，常常會出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象。

在設計校園餐飲服務網站的時候，課題組成員通過全面分細餐飲營銷的特點，采用了博客式營銷和即時營銷結合的方式，完成了小微餐飲企業(yè)的前期宣傳和后期穩(wěn)定銷售，提高了餐飲商家產品的知名度和經營效益。

以上就是餐飲企業(yè)互聯(lián)網的幾種中小企業(yè)網站建設模式，企業(yè)根據(jù)自身的情況和特點選擇不同的模式來營銷，更好的提高了餐飲企業(yè)的經營效益，通過分析目標客戶群體，運用不同的營銷手段來精準營銷，提高經營效益。